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Lecitina di girasole
Emulsionante
Naturale
85
indice
Eccellente
Descrizione
Forma/fonte di Lecitina di soia. Emulsionante naturale, contiene fosfolipidi; la versione di soia è allergene
Contesto d'uso
Ingrediente ampiamente utilizzato. Generalmente ben tollerato alle dosi comunemente impiegate.
Livello di rischio:
Sicuro
