Gomma di Guar
E412Eccellente
Descrizione
Addensante naturale
Contesto d'uso
Ingrediente ampiamente utilizzato. Generalmente ben tollerato alle dosi comunemente impiegate.
Cosa può dichiarare per legge
Indicazioni sulla salute autorizzate dall'EFSA (Reg. UE 432/2012). Valgono solo se il prodotto è almeno "fonte di" questo nutriente.
- ✓La gomma di guar contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue